沢庵のガーリック醤油炒め

材料(2人分のおつまみ)
沢庵5cm、にんにく1かけ、ごま油小さじ2、醤油小さじ0.5

作り方
1.沢庵を8mmの輪切りにし、さらに3mmの千切りにする。にんにくは1mmの輪切りにする。
2.小さめのフライパンまたは卵焼き器ににんにくを入れてから点火しごま油を入れて焦がさないように炒め、沢庵を入れてさらに炒める。
3.全体に油がまわったら醤油を回し入れてサッと炒めれば出来上がり♪


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タグ：たくあん 沢庵 にんにく炒め ガーリック