鶏ささみの照り焼き☆レンジで3分半！☆行楽弁当

【材料】(2人分)
鶏ささみ3本(150～160g)、山椒小さじ0.5または七味唐辛子小さじ0.5
【合せ調味料】醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ0.5、おろし生姜小さじ1、片栗粉小さじ1

【作り方】
1.)鶏ささみは筋を取り3cm大に切り、フォークで数か所穴をあけておく。

2.)耐熱ボウルに【合せ調味料】を入れ良く混ぜてから1を入れて調味料をからませる。
3.)2をクッキングシートで覆い、小皿で蓋をしたらラップをせずに600Wの電子レンジで3分半加熱する。

4.)上下を返して全体を良く混ぜながら余熱で調味料を十分に絡ませて器に盛り付け、山椒または七味唐辛子をふりかければ出来上がり♪

☆鶏ささみは加熱し過ぎるとパサパサになってしまいますのでご注意ください。
☆鶏肉は高たんぱく、低脂肪、消化吸収率が高く、低価格です。またビタミンAを多く含んでいるので美肌効果もありますよ！
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タグ：鶏ささみ 照り焼き おつまみ 行楽弁当 お弁当 お花見

コメント 10

３分半で・・・完璧なメインのできあがりですね♪　ヾ(＾▼＾＊)ノ

by ダー (2010-04-07 10:24) 

ささみ余り味がないので使わないのですがこんどやってみようかな。
by 私が三人目 (2010-04-07 17:05) 

いつもナミビビへのお言葉ありがとうございます。
電子レンジは重宝しますね。
by ナビパ (2010-04-07 19:25) 

ダーさん、
ありがとうございます！
レンジだと短時間で調理できるので、おつまみを次々に作る時にも重宝します。(^^)/

by 桜貝の想い出 (2010-04-08 00:01) 

私が三人目さん、
ありがとうございます！
大葉を一緒に巻いて大葉にんにく醤油で炒めても美味しいですよ！
by 桜貝の想い出 (2010-04-08 00:03) 

ナビパさん、
はい、電子レンジのおかげで多くの方々に「簡単料理」のレシピをご提供できるのが嬉しいです。(^o^)
by 桜貝の想い出 (2010-04-08 00:05) 

んんん、、、山椒☜(・・;)。。。これ！エエですネ
ナンで気がつかなかったのか、、、デス～^^;
by の (2010-04-08 00:15) 

のさん、
山椒って色々と使えて便利ですよ！
by 桜貝の想い出 (2010-04-08 08:15) 

お肉はあまり好まないのですが、ササミは比較的使います。それにうちの猫もカメも好きなんです^m^
これ美味しそうですね。
by ミモザ (2010-04-09 17:05) 

ミモザさん、
ササミは色々と使えて便利ですよね？
おおーっ！猫ちゃんもカメちゃんも好物なんですね？
是非、お試しになってみてくださいませ。
by 桜貝の想い出 (2010-04-10 10:33)