エリンギのオリーブバターパン粉焼き☆オーブントースターで4分！

【材料】
(2人分)
エリンギ2本、パン粉大さじ2、明治チューブでクッキング(バター&オリーブオイル　ブレンド)大さじ1、にんにく約1.5cm、パセリ、塩小さじ1/4、ブラックペッパー小さじ1/4

【作り方】
1.)エリンギは縦に半分に切る。にんんくとパセリはみじん切りにする。

2.)パン粉、バター＆オリーブオイル、にんにく、パセリ、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。
3.)耐熱皿にエリンギの切り口を上にして並べ、その上に2をのせる。

4.)220度のオーブントースターで4～5分焼き、このみの焼き色がつけば出来上がり♪
☆明治チューブでクッキング　バター&オリーブオイルは、バターとエクストラバージンオリーブオイルが程よくブレンドされています。焦げ付きにくく、コレステロールはバターの1/3ですのでメタボ対策に良いでしょう。
これなら簡単！作れそう！と思われたら、是非クリックしていただけると
嬉しいです♪とっても励みになります

　　 毎日正午に「簡単料理」セラピーのレシピを配信しております。
登録・解除はこちら↓をクリックしてくださいね
http://www.mag2.com/m/0001002510.html
☆COOKPADでも「桜貝の想い出」レシピを公開中！
★「簡単料理セラピー」so-netブログ、「簡単料理セラピー」amebaブログ、 「簡単料理セラピー」PC用メルマガ、「簡単料理セラピー」携帯メルマガの無断掲載はご遠慮願います。
http://ameblo.jp/simplecookingtherapy/　←アメーバブログ「簡単料理」セラピーＰC用
http://m.ameba.jp/m/blogTop.do?unm=simplecookingtherapy　←アメーバブログ「簡単料理」セラピー携帯用
★携帯用のメルマガも発行しております。簡単レシピを携帯でご覧になりませんか？登録・解除はこちら↓をクリックしてくださいね
http://mini.mag2.com/pc/m/M0096031.html
★☆★「ツイッター」始めました！★☆★
http://twitter.com/Kirapri
#kirapri　と入力してつぶやいていただけると嬉しいです。

タグ：エリンギ チューブでクッキング おつまみ バター オリーブオイル オードブル パーティー

コメント 8

エリンギ大好きでぇ～す♪　ヾ(＾▼＾＊)ノ

by ダー (2010-04-20 12:54) 

なるほど・・・。エリンギがベースに成る所が味噌ですね。やってみます。
by chal (2010-04-20 21:40) 

エリンギいいですね～♪
大好きです＾＾
by プリン (2010-04-21 04:25) 

コリコリエリンギは美味しそうですね～♪
by 旅爺さん (2010-04-21 08:20) 

ダーさん、
エリンギって味付け次第で色々と楽しめておいしいですよね？
by 桜貝の想い出 (2010-04-21 17:26) 

chalさん、
エリンギは8mm程の輪切りにして調理すると貝柱のような食感になりますよ！
by 桜貝の想い出 (2010-04-21 17:27) 

プリンさん、
私も大好きなんですよ、エリンギやその他のキノコ類・・・
by 桜貝の想い出 (2010-04-21 17:28) 

旅のお爺さま、
コリコリエリンギ、最高ですよ！
by 桜貝の想い出 (2010-04-21 17:28)