もやしとひき肉の塩蒸し☆レンジで5分!☆丼にもどうぞ! [電子レンジ料理]
【材料】(2人分)
もやし200g、ひき肉150g、粗塩小さじ1
【作り方】
1.)もやしは水でサッと洗ってザルに上げ水気を切ってから耐熱ボウルに入れる。
2.)ひき肉をほぐしながらもやしの上に広げてのせる。
3.)粗塩を全体にふりかけ、ふんわりラップまたはレンジ用の蓋をして600Wの電子レンジで5分加熱する。
4.)ひき肉をほぐしてからもやしとよく混ぜ合わせれば出来上がり♪
☆温かいご飯の上にのせて、「ひき肉もやし丼」にしても美味しいですよ!
☆粗塩が無ければ普通の塩でも良いですが、粗塩の方がより美味しく出来ます。
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さっぱり旨そうですね~♪ ヾ(^▼^*)ノ
by ダー (2010-04-26 11:32)
ダーさん、
ありがとうございます。
美味しい粗塩は素材の味をうまく引き出してくれるので
こんなに簡単なのに、思わず「うそっ!」と笑ってしまうほど
美味しくなりますよo(^-^)o
by 桜貝の想い出 (2010-04-26 16:11)
これはまた、一段と簡単ですね☆
早速明日にでも作ってみます。
by pica (2010-04-26 18:51)
レンジで5分。魅力的です。やってみますね・・・。
by chal (2010-04-26 18:53)
レパートリーを増やすヒントにさせていただきます。
ありがとうございました。
by cheese999 (2010-04-26 21:35)
今日も美味しそうですね*^^*
さっそく作ってみます♪
by プリン (2010-04-27 02:06)
picaさん、
ありがとうございます!
夫が帰宅後、咄嗟に思いついて作ったら
美味しかったです(^^;
by 桜貝の想い出 (2010-04-28 06:00)
chalさん、
ありがとうございます!
素早く出来るのが嬉しいですよね。
by 桜貝の想い出 (2010-04-28 06:03)
cheese999さん、
ありがとうございます!
by 桜貝の想い出 (2010-04-28 06:04)
プリンさん、
ありがとうございます!
簡単なのに美味しいですよ~
by 桜貝の想い出 (2010-04-28 06:05)