カマンベールチーズとクコの実でレタスロール [簡単オードブル・パーティーメニュー]
【材料】(2個分)
明治北海道十勝カマンベールブラックペッパー入り切れてるタイプ2切れ、レタス2枚、クコの実12個、ライスペーパー(生春巻きの皮)2枚
【作り方】
1)ライスペーパーは水にサッとつけて戻しておく。カマンベールチーズは3等分にスライスしておく。
2)レタスは水洗い後水気を良く切り5cm大に手でちぎっておく。
3)戻したライスペーパーにクコの実を並べる。
4)スライスしたカマンベールチーズをのせ、レタスで覆う。
5)端から春巻きを巻く要領でクルクルと巻いたら出来上がり♪
☆クコの実とブラックペッパーが効いたカマンベールが良く合い、レタスの食感との相性も良く美味しいオードブルになります。
☆このカマンベールチーズは、COOKPADさんのクックモニターに当選し、送っていただきました。COOKPADさん、いつもありがとうございます。
☆今日は、今月2回目の休日です。風邪気味なので少し体を休めて明日からの連勤に備えます。
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素晴らしい~~♪ ヾ(^▼^*)ノ
by ダー (2010-11-30 13:00)
これからますますお忙しくなるでしょうから、今日はしっかりお休み下さいね^^
by 銀狼 (2010-11-30 22:57)
ご自愛下さい!
by YUTAじい (2010-11-30 22:58)
クコの実以外(ライスペーパーもか)常備…でも、基本的な生春巻からチャレンジ(ライスペーパー買おう)するっさぁ!
by hanamura (2010-11-30 23:39)
このオードブルは、クリスマスのオードブルにクコの実の色合いがいいですね。
先生も走る師走になるので、ご自愛して頂いて12月を乗り切って頂ければと思います。
by Live (2010-12-01 02:32)
大丈夫ですか、お大事になさってください。
カマンベール好きです。
by ドングリ (2010-12-01 07:46)
こんにちは
一瞬ラップ外すの忘れてるって思いましたよ。
ライスペーパーですよね。
お忙しいようですが、
お互い風邪をひかないよう頑張りましょうね(笑)
by Fuel (2010-12-01 12:53)
ブラックペッパー入りのカマンベールチーズが美味しそうですね♪
ワタクシゴトですが、しばらくブログをお休みすることにしました。
いつになるかわかりませんがまた復活したいと思っています。
その時はまたよろしくお願いします。
お体に気をつけてくださいね。
それではまた♪
by かずっちゃ (2010-12-01 16:41)
とても美味しそうですね~。
チーズ大好きなので、試してみようと思います。
風邪、お大事にしてくださいね。
by youzi (2010-12-01 19:45)
凝ったこともしずに簡単にできるなんていいですね。
ほりけんの研究室内のプランターで貝われを育てて
レタスの代わりに貝われを挟んで食べてもよさそうです。
by ほりけん (2010-12-02 09:07)
な・・・なるほど・・・
by くまら (2010-12-02 10:11)
明治乳業十勝工場のとなりの町内に帯広勤務時代に住んでましたよ。乳製品と豚丼の街なんだわな。
by 茶の間おじさん (2010-12-05 01:26)
いつも、おいしそうな簡単料理のご紹介、有難うございます。
元気になれそうな、目からうろこの様なレシピ、楽しみにしています。
今日は、うろこポチッとさせて頂きました。
by matcha (2010-12-05 11:43)