【材料】(2～3人分)
なす(小)1本、プチトマト2～3個、塩小さじ1/3、ピザ用チーズ大さじ2

【作り方】
1.)なすはピーラーで縦に1cm幅の皮をむいて縞状にしてから1cmの輪切りにして塩を全体にふる。
プチトマトは縦に4等分しておく。

2.)シリコンカップ(直径6cm前後)になすを敷き、プチトマトを中央に入れる。

3.)2の上にチーズをのせて220度のオーブントースターの天板に並べて5分以上焼いて好みの焼き色が付けば出来上がり♪

☆茄子の大きさによって出来る量が変わりますので調整してください。
☆塩が効いた茄子に、トマトの酸味がよく合いますよ！
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