8.13.2009
ブロッコリーの茎でザーサイ風の1品に♪
分量：お弁当のおかず　または　おつまみ2人分
材料：ブロッコリー茎1本分、ごま油大さじ1、塩小さじ0.5、
ラー油または七味唐辛子　小さじ0.5～1

作り方：
1.ブロッコリーの茎は4mmの輪切りにし、周囲の数か所に
5mm程の切り込みを入れる。
2.耐熱容器に1を入れて塩とごま油、ラー油　または　
七味唐辛子をかけてふんわりとラップをし、600Wの
電子レンジで2分～3分加熱する。
3.軽く混ぜて器に盛ると出来上がり♪

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