材料：ちくわ麩1本、片栗粉小さじ１、サラダ油大さじ2
合わせ調味料：醤油大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1

【作り方】
1.ちくわ麩は約1cmの輪切にし、合わせ調味料を入れてクッキングシートで落とし蓋をして煮詰める。

2.1に片栗粉をまぶし2つずつ重ねて、小さめのフライパンまたは卵焼き器に油をひいて炒め焼きすれば出来上がり♪

☆先に煮詰めているのでさっと炒めるだけで大丈夫です。焦げやすいのでご注意くださいませ。


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