【材料】2人分
ベビーホタテ1パック(110g)、スライスチーズ２枚、塩小さじ1/2、黒コショウ小さじ1/2

1) 耐熱容器にベビーホタテを並べ、塩と黒コショウを全体にふりかける。

2) 全体を覆うように２枚のスライスチーズを載せる。

3) レンジ用の蓋またはふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分半加熱する。

4) 全体を大きく混ぜれば出来上がり♪

9月2回目の3連休、どのようにおすごしでしょうか？
仕事をされている方や旅行中の方、自宅でのんびり過ごす方もいらっしゃるでしょうね。
今回使用したスライスチーズはチェダーチーズを使いました。
ホタテに濃厚なチーズ、粗塩をブラックペッパーが効いて美味しい一品が出来ました。
次回はレンコンのお好み焼きを掲載する予定です。#59120;
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