材料：鶏挽肉120g、塩小さじ0.5、コショウ小さじ0.5、
残り物のカレー大さじ2～3(またはカレーパウダー大さじ2)

作り方
1.ボウルに鶏挽肉を入れ、塩・コショウして粘り気が出るまでよくかき混ぜて4等分して団子にする。
2.小さめのフライパンまたは卵焼き器に油をひかずに1を並べてから点火する。

3.片面を焼いたら裏に返し、フライ返しで抑えつけながら焼いて中まで火を通し、カレーを加えてサッと炒めると出来上がり♪


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