生揚げ(厚揚げ)の甘辛煮☆レンジで3分半 [簡単お弁当]
【材料】(2人分のお弁当のおかずまたはおつまみ)
生揚げ(厚揚げ)0.5丁、醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1
【作り方】
1.生揚げは4等分し、耐熱ボウルに入れ水大さじ2をかけて600Wの電子レンジで1分加熱して油切りし、ボウルに残った水分は捨てる。
2.醤油、みりん、砂糖を入れてふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分30秒加熱すれば出来上がり♪
☆お弁当には汁気を切って、おつまみにはお汁をかけてお好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。
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厚揚げ♪おいそうですぅ(^o^)/
by dolphin (2009-11-30 20:07)
dolphinさん、
今日のお弁当に入れました。ふっくら厚揚げがおいしかったです。
このレシピは甘めにしているので、お好みでお砂糖の量を調整してくださいね！
by 桜貝の想い出 (2009-11-30 21:08)