材料：(2人分のおつまみとお弁当のおかず)
シュウマイ6個、エノキ1/2袋、味噌小さじ2、七味唐辛子(お好みで)

【作り方】
1.耐熱ボウルにシュウマイを並べ、その上に石突を取り除いて3等分したエノキを広げる。

2.1のエノキに味噌を埋め込み、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。

3.全体をよくかき混ぜてから器に盛り、お好みで七味唐辛子を振りかければ出来上がり♪
☆味噌はだし入り味噌が好ましいですが、普通のお味噌でも大丈夫です。

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