【材料】(1～2人分)
アボカド1個、ミニトマト4個、レモン汁大さじ2、GABANスパイスドレッシング粗挽き黒胡椒大さじ2
【作り方】
1.)アボカドは縦に包丁をぐるりと一周入れて種と皮を取り除く。
＊上手なアボカドの切り方はこちら↓ http://cookpad.com/recipe/1173718
2.)半分は1cm角に切り、残り半分はすりこ木等で滑らかになるまでつぶし、すぐにレモン汁を大さじ1杯ずつかけておく。
3.)ミニトマトは櫛形に4等分しておく。
4.)器にアボカド1cm角を盛り付けその上にミニトマト、最後にペースト状のアボカドを盛り付ける。
5.)GABANスパイスドレッシング粗挽き黒胡椒を全体にかければ出来上がり♪
☆アボカドを切ったらすぐにレモン汁をかける事で変色するのを防ぐ事が出来ます。
☆ペースト状にアボカドをすりつぶす事でドレッシングをよくからみ、濃厚な味を楽しむ事が出来ます。
☆今回使用したドレッシングはCOOKPADさんのクックモニターに当選し送っていただいたドレッシング3本の内の1本です。
☆COOKPADさんの、「GABANスパイスドレッシングを使った野菜たっぷり主催レシピコンテスト」応募中！8/2(月)AM10:00締切
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