【材料】(2人分)

牛ミノ焼肉用70g、牛ホルモン焼肉用70g、ハウス「特選本香り」生にんにく3cm、ねぎの白い部分のみじん切り大さじ2(直径2cm x 8cm分)、ピーマン(小)1個、ごま油大さじ1、塩小さじ2/3~1 (大さじ=15cc、小さじ=5cc)




【作り方】

1.)ピーマンをみじん切りにしてボウルに入れ、ねぎのみじん切り、ハウス「特選本香り」生にんにく、塩、ごま油とよく混ぜて「ねぎピー塩ダレ」を作る。

 

2.)牛ミノと牛ホルモンが入っている食品トレイに「ねぎピー塩ダレ」を半分ずつ入れてよくからませる。



3.)フライパンや鉄板で焼いて、熱々を召し上がってくださいませ♪


☆ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテストに参加しております!

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☆このハウス「特選本香り」シリーズは8月23日に新発売される商品です。
発売前にレシピブログさんのレシピモニターに当選し、レシピコンテスト出場資格を得て4品送っていただいた中の1品です。



☆ハウスさん独自の技法「香りおろし製法」で、低温でおろすことによって香りや辛さを劣化させることなく引出し、そのままチューブで市場に届ける事に成功した製品だそうです。
☆このハウス「特選本香り」シリーズの生にんにくは従来のチューブおろしの生にんにくとは全く違います。
おろしたてのにんにくの様に、何とも言えないあの豊かな香りが食欲をそそります。また、お酒が進んでしまいますのでご注意くださいませ!


☆先日、so-netブロガーkazukazuさんの
「大豆の気持ち。」ブログで、美味しそうな
「味ん味ん 相模大野店」さんの記事を拝見し、
どうしても焼肉を食べたくなりました。#59131;#59120;#59130;

とってもおいしそうな記事をご覧になってみてください。
↓ ↓ ↓ ↓
http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2010-08-12
いかがでしたか?焼肉を食べたくなったでしょ?


先週から「突発性難聴」の治療中の私は、2週間の服薬治療と安静が必要。その上、大好きなお酒を控えるようにと言われております。
そこで、ノンアルコールのビールを買い、自宅ベランダでプチ焼肉パーティーをしました。
今回は焼きあがった焼肉の完成写真が無くてごめんなさい。その変わり自宅療養中であるにもかかわらず、楽しかった焼肉パーティーの写真を少々掲載します。


焼いたお肉は牛ミノと牛ホルモンの他に、牛レバー、牛バラカルビ、
豚ハツ
そして ラム肉です!


私用のノンアルコールビール&せっせと焼いてくれる桜貝夫


あれっ?手前側が私なんですが、何だか野菜ばかりのような・・・

気のせいかな? 焼きそばと3重のアルミカップに入った丸ごとにんにく登場→焼きそば出来ちゃった#59138;#59140;


撮影終了!さあ、私も食べようと思ったら・・・肉無いじゃない#59121;#59140;


いやいや、ポーズ取ってる場合じゃないですから#59133;
(注)もちろん私も、撮影しながらちゃんとお肉も野菜も食べましたよ~
☆これなら簡単!作れそう!と思われたら、是非クリックしていただけると嬉しいです♪とっても励みになります#59120;

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