【材料】(2人分)
えのき1/2袋、オクラ6本、塩小さじ1/2、ガーリックパウダー小さじ1/4～1/3、バター大さじ1
【作り方】
1.)えのき1/2袋は石突きを切り除き、長さを半分にしてほぐしながら耐熱容器に入れる。
2.)オクラは塩をまぶして板ずりして産毛をのぞき、水洗いしてからガクを切り落として縦半分に切って1にのせる。
3.)塩、ガーリックパウダー、バターを全体にのせ、ふんわりラップまたはレンジ用の蓋をして600Wの電子レンジで2分加熱する。
4.)蒸気に注意してラップ(蓋)を取り、全体を良く混ぜれば出来上がり♪
☆ガーリックパウダーはにんにくのすりおろしでも良いですし、チューブのにんにくでも良いです。
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2.)オクラは塩をまぶして板ずりして産毛をのぞき、水洗いしてからガクを切り落として縦半分に切って1にのせる。
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