9/26(日)、レシピブログX西武池袋本店の、リアルキッチンイベントに参加しました。今回のゲストは、大人気の料理研究家・寺田真二郎さんでした。

その時の寺田さんの記事はこちら↓


http://ameblo.jp/shinjiro-terada/day-20100928.html
会場には今回のコラボイベントに応募し、抽選で選ばれたレシピブロガー20名と、開店前から百貨店前に並ばれた一般の方々もたくさんいらっしゃって、立見席までギューギューの凄い状態でした。#59122;
また、コラボイベント前日に発売された寺田さんの料理本
「真ちゃんの うちにごはん食べにこない？」の出版記念イベントも同時開催されました。

キッチンイベント終了後は本購入者の為のサイン＆握手会でした。長蛇の列を横目に私は所用があった為に横浜に引き返しました。#59123;

今回のテーマは「秋のおもてなし料理」・・・
「インドネシア！温野菜のガドガド」

「魚介のナシゴレン」

を、それはそれは手際良く作られました。1回目のゲスト、ヤミーさんもチャーミングで素敵な方#59119;でしたが、今回のゲスト、寺田さんも優しくて素敵な方でした。#59130;
日本にある食材で手軽にエスニック料理を作れるように考えられた、とっても美味し～いお料理でしたよ！

盛り付けは全く違いますが、私もさっそくナシゴレンだけ作ってみました。#59120;

誰が作っても美味しく出来るんだな～と感心してしまいました。
レシピが気になる方は、こちらの本↓↓↓「真ちゃんのうちにごはん食べにこない？」をご覧くださいね！

料理研究家・寺田真二郎の簡単おもてなしレシピ集 真ちゃんのうちにごはん食べにこない？

  • 作者: 寺田 真二郎
  • 出版社/メーカー: カンゼン
  • 発売日: 2010/09/25
  • メディア: 単行本


さて、今回いただいたおみやげは、「知的障碍者授産施設改革を目指して」テミルプロジェクトで作られた、とっても可愛い「エコバッグ」と美味しい「ハスカップマフィン」でした。#59013;


レシピブログさん、1回目のヤミーさんのイベントに続き、3回目のイベントにも選んでくださいましてありがとうございました。#59120;#59130;