【材料】(2個分)
明治北海道十勝カマンベールブラックペッパー入り切れてるタイプ2切れ、レタス2枚、クコの実12個、ライスペーパー(生春巻きの皮)2枚
【作り方】
1)ライスペーパーは水にサッとつけて戻しておく。カマンベールチーズは3等分にスライスしておく。
2)レタスは水洗い後水気を良く切り5cm大に手でちぎっておく。
3)戻したライスペーパーにクコの実を並べる。
4)スライスしたカマンベールチーズをのせ、レタスで覆う。
5)端から春巻きを巻く要領でクルクルと巻いたら出来上がり♪
☆クコの実とブラックペッパーが効いたカマンベールが良く合い、レタスの食感との相性も良く美味しいオードブルになります。
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