【材料】(2人分)
甘エビの頭15個、岩塩または粗塩 適量
【作り方】
1.)オーブントースターの天板にアルミ箔を敷き、甘エビの頭を並べる。
2.)220度で10分以上焼き、好みの焼き加減になったら皿に盛り付ければ出来上がり♪
☆そのまま食べても香ばしくて美味しいですが、美味しい塩を少しかけるとさらに美味しくなります。
☆新年あけましておめでとうございます。
年末年始を鹿児島で過ごした、桜貝の想い出です。
昨年の12月はなかなか咳が止まらない風邪で通院しましたが2週間たっても治らず、
呼吸器内科が有る2つ目の病院で処方された薬でやっと治りました。
☆「クリスマスレシピ」や「簡単おせちレシピ」をブログ掲載したかったのですが、多忙＆風邪で年末を迎えてしまいました。
☆COOKPADさんに2009年12月から掲載している「簡単おせち」シリーズの「つくれぽ」が続々と届いているのが嬉しい今日この頃です。
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＊紅白なます☆レンジで1分半！ → http://cookpad.com/recipe/999210
☆今月はお正月料理の残り物で出来るレシピを考えて掲載して行きたいと考えております。
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