簡単がっつりカルビ丼 （2人分）

材料（2人分）
豚カルビ　２００グラム、砂糖　大さじ１、みりん　大さじ１、
醤油　大さじ１、酒　大さじ１、ゴマ油　大さじ０．５

１．豚カルビ２００グラムを砂糖、みりん、醤油、酒、各大さじ１を
混ぜ合わせたタレに浸け、良く混ぜる。
２．フライパンを熱しゴマ油を大さじ半分入れる。油がサラサラに
なったらカルビを並べて両面サッと焼く。
３．カルビを浸けこんだボールに残っているタレをまわしかけ、
汁気が少なくなるまで煮詰める。
４．丼にご飯を盛り３の豚カルビをのせ、中央に卵を割り入れる。
５．貝割れ菜などを彩りとして添え、豆板醤をお好みでのせると
出来上がり。

下記のランキングに参加しています　クリックしていただけると
嬉しいです♪

タグ：簡単料理 癒し ストレス解消 スピード料理