チンゲン菜の塩ガーリック・ホットサラダ☆レンジで5分

分量：2人分のおつまみまたはお弁当のおかず
材料：チンゲン菜2株、オリーブ油大さじ1、塩小さじ0.5、
ブラックペッパー小さじ0.5、ガーリックパウダーまたは
にんにくのすり下ろし小さじ1/4～1/3

作り方
1.チンゲン菜は良く洗い、葉の部分を5cm幅に切る。茎の部分は縦に2等分した後、5cm長さに切る。
2.耐熱ボウルに葉を入れ、次に茎を入れる。

3.オリーブ油、塩、コショウ、ガーリックパウダーを全体にふりかけ、
ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分(500Wの場合は6分)加熱する。
4.取り出して余熱が全体に回るようによくかき混ぜれば出来上がり♪

このレシピは、「電子レンジクッキング」の先駆者：村上祥子（むらかみ　さちこ）先生のレシピを参考にして、材料、味付け、加熱時間などをアレンジしております。

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タグ：チンゲン菜 塩ガーリック ホットサラダ おつまみ