丸ごと玉ねぎの梅醤油蒸し☆おかかのせ

【材料】1人分
玉ねぎ1個、梅干し2個、醤油小さじ1～2、削り節大さじ1～2

【作り方】
1.)玉ねぎは皮をむき、上下を切り落としてから十文字に切り込みを入れる。
2.)梅干しは種を取り除き、梅肉をみじん切りにする。

3.)ココット型または耐熱容器に玉ねぎを入れ、梅干しをのせてから醤油をまわしかける。

4.)ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分半～3分加熱後、おかかをのせれば出来上がり♪

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タグ：丸ごと 梅おかか 玉ねぎ 醤油蒸し

コメント 6

おかかのせ・・・(*^-ﾟ)vｸﾞｯ!!

by ダー (2010-04-29 13:23) 

まるごとタマネギな所が受けそうです。
それに梅醤油がマッチングしそうですね。
by ナビパ (2010-04-29 14:17) 

たまねぎがたまらなく好きですね。
梅とマッチするのか、楽しみがあります。
醤油とおかかは、よくやります。実証済みです。
by matcha (2010-04-29 15:11) 

ダーさん、
いつもありがとうございます！
by 桜貝の想い出 (2010-04-30 09:54) 

ナビパさん、
まるごとタマネギをチンするだけで甘味が増して
おいしくなります。
梅醤油も合いますよ！
by 桜貝の想い出 (2010-04-30 09:55) 

matchaさん、
たまねぎ、美味しいですよね。
梅も合いますので是非、お試しになってみてください。
by 桜貝の想い出 (2010-04-30 09:56)