長芋のとろとろチーズ焼き

【材料】(2人分のおつまみまたはお弁当のおかず)
長いも100g、塩小さじ1、ピザ用チーズ大さじ2、青海苔小さじ1～2、マヨネーズ大さじ0.5～1

【作り方】
1.)長芋は皮をむき、7～8mmの角切りまたはイチョウ切りにして塩をかけておく。
2.)耐熱皿に長芋を並べ、チーズ、青海苔、マヨネーズをかける。

3.)220度のオーブントースターで5～6分焼くと出来上がり♪

☆お好みでレッドペッパーをかけてお食べください。

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タグ：長芋 とろとろ チーズ焼き おつまみ お弁当

コメント 2

ワインとの相性が良さそうなお料理ですね。
by boris (2009-12-17 21:18) 

borisさん、
nice!とコメントをありがとうございます。
はい、ワインがすすみますよ！(^^;
by 桜貝の想い出 (2009-12-18 03:16)