生椎茸のバター醤油蒸し☆レンジで1分半！

【材料】生椎茸4枚、バター小さじ1、醤油小さじ0.5、片栗粉小さじ1

【作り方】
1.)生椎茸は濡らしたキッチンペーパーで拭き汚れを落とし、傘、軸、石突に切り分ける。
石突は取り除き、軸はみじん切りにする。
2.)傘の内側に片栗粉をまぶし、そこに軸のみじん切りをのせる。

3.)バターと醤油をかけてふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱すれば出来がり♪

☆おつまみ用にはガーリックパウダーをかけたり、七味唐辛子をかけても美味しいですよ！
☆キノコ類は加熱するとかなり縮むので、お弁当サイズに丁度良くなります。
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タグ：バター醤油 スタッフド生椎茸 ファルシー 生椎茸

コメント 4

美味しそう～～♪

　　　　　　　なんですが・・・椎茸ＮＧなんです・・・r(^ω^*)))

by ダー (2010-01-08 08:31) 

ダーさん、
椎茸NGなんですか？
うーん、それは残念・・・・

美味しいレシピがたくさん有るのにな・・・（ボソッ)
by 桜貝の想い出 (2010-01-08 12:58) 

こちらは　農水省と経済産業省のサポートで、米粉普及を目指すサイトを運営している
「しあわせ米粉」です。米粉はヘルシーな食材です。当サイトでは、お料理やお菓子作りに関心のある方に、秋田県産あきたこまちの米粉のプレゼントをしています。さらに、米粉のレシピコンテスト（審査員・服部幸應先生）を１月２５日まで実施しています。よろしければ一度、サイトにお立ち寄りいただければ幸いです。

by 「しあわせ米粉」 (2010-01-08 22:58) 

しあわせ米粉さん、
ご訪問&コメントをありがとうございます。

早速拝見いたしました。
米粉、是非使わせていただきますね！
by 桜貝の想い出 (2010-01-10 12:09)