じゃがいもと人参のそぼろ煮

【分量】お弁当のおかず　または　おつまみ2人分
【材料】じゃがいも小2個、にんじん1.6cm、鶏挽肉80g、塩小さじ0.5
【合わせ調味料】醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、水大さじ1

【作り方】
1.じゃがいもは半分に切り、人参は8mm角に切って耐熱ボウルに入れる。

2.1の上に鶏挽肉を並べ、合わせ調味料を全体に回しかけクッキングシートで覆い小皿をのせる。
3.2にふんわりとラップをして600Wの電子レンジで8分加熱する。
4.全体を大きく混ぜて味をなじませれば出来上がり♪


下記のランキングに参加しています　クリックしていただけると
嬉しいです♪とっても励みになります

　　毎日正午に「簡単料理」セラピーのレシピを配信しております。
登録・解除はこちら↓をクリックしてくださいね
http://www.mag2.com/m/0001002510.html

タグ：そぼろ煮 そぼろ じゃがいも 鶏肉 人参