竹輪の梅肉詰め☆スライスきゅうり巻き [簡単おつまみ・お弁当]
【材料】(2人分のおつまみ または お弁当のおかず)
ちくわ2本、梅干し4個、きゅうり1本
【作り方】
1.)竹輪は4等分の輪切りにする。
梅干しの果肉を包丁でざく切りにする。
きゅうりは縦3mm厚さにスライスする。
2.)竹輪の穴に梅肉をスプーンなどを使って丁寧に詰めていく。
3.)スライスしたきゅうりで竹輪を巻いて、巻き終わりを楊枝やフルーツピックで止めれば出来上がり♪
☆梅干しの量はお好みで調整してください。
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梅干・・・良いなぁ～♪ d(￣◇￣)b ｸﾞｯ♪
by ダー (2010-02-06 13:04)
簡単でおいしそう♪
近々、試してみます！
by dolphin (2010-02-06 13:38)
梅干しって、色々と使えますよね？ < ダーさん
by 桜貝の想い出 (2010-02-28 20:06)
はい、是非お試しになってみてください < dolphinさん
by 桜貝の想い出 (2010-02-28 20:07)