レンジで☆ナスのとろとろオイスター蒸し♪ (かま子さんのレシピです) [電子レンジ料理]
【材料】(1～2人分)
なす１本(130g)、豚薄切り肉50g、オイスターソース大さじ1弱、酒大さじ1弱(なす用)、酒小さじ1(豚肉用)
【作り方】
1.)ナスの皮を縞模様にむき、長さを半分にし、それを縦４つ割にする。
2.)耐熱容器にナスを入れ、オイスターソース大１弱と酒大１弱を加え、混ぜる。
3.)豚肉を食べやすい大きさに切り、ナスを覆うように並べ、酒小１をふりかける。
4.)ラップを端をあけてふんわりかけ、レンジ（600Ｗ）で４～５分加熱する。
5.)加熱しおわったら、ナスと肉を軽く混ぜ合わせ、器に盛って完成♪
☆ナス、お肉の量によって、加熱時間やオイスターソースの量を加減してください
☆ このレシピはクックパッドさんに投稿していらっしゃる、かま子さんのレシピをご本人の了承を得て掲載しております。
尚、今回の掲載写真は、全て桜貝の想い出が再現しながら撮影した写真です。写真は豚肉60gで加熱時間を調整しております。
☆かま子さんのレシピはこちら↓ http://cookpad.com/recipe/1178273
かま子さんがクックパッドさんに掲載していらっしゃる写真の方がナスがとろっとろで美味しそうですので、是非ご覧になってくださいね！![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/140.gif)
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なす１本(130g)、豚薄切り肉50g、オイスターソース大さじ1弱、酒大さじ1弱(なす用)、酒小さじ1(豚肉用)
【作り方】
1.)ナスの皮を縞模様にむき、長さを半分にし、それを縦４つ割にする。
2.)耐熱容器にナスを入れ、オイスターソース大１弱と酒大１弱を加え、混ぜる。
3.)豚肉を食べやすい大きさに切り、ナスを覆うように並べ、酒小１をふりかける。
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豚と茄子・・・旨そう～～♪ d(￣◇￣)b ｸﾞｯ♪
by ダー (2010-07-15 12:46)
茄子いいですね～(^o^*)
by キャラハン (2010-07-15 13:13)
食材が手には入りやすく、調理も簡単ですね☆
by スマイル (2010-07-15 14:39)
ダーさん、
美味しそうでしょ？このレシピをCOOKPADさんで発見した時は、簡単で美味しそう！と思い、その数分後には調理してました。O(^O^)O
by 桜貝の想い出 (2010-07-15 18:52)
キャラハンさん、
フォトコンテスト、凄いですね！(^-^)
このレシピ、COOKPADさんで発見し、一目惚れしました。
by 桜貝の想い出 (2010-07-15 18:53)
スマイルさん、
そうですよね、手に入りやすい材料で簡単に出来る事が素晴らしい、かま子さんのレシピです！
by 桜貝の想い出 (2010-07-15 18:55)
ほりけんさん、
4444回目のnice!をありがとうございます！
良い良い良い良い、素敵ですね～o(^o^)o
by 桜貝の想い出 (2010-07-15 18:56)
私は、良い良いゴーゴーなんですけど。(失礼。)
なすは、暑い夏には欠かせない食材ですね。
by matcha (2010-07-16 11:39)
matchaさん、
あっ、本当！
良い良いGo!Go!ですね～
今までキリ番について何も考えていなかったのですが、何かプレゼント出来るようにレシピ小冊子でも作ってみます。
出来上がったら、ほりけんさんとmatchaさんにご連絡しますね！
今後も、キリ番「レシピ小冊子プレゼント」を予定しています。
by 桜貝の想い出 (2010-07-16 12:15)
こんにちは
今晩は私の食事の当番ですので早速作ります。
（母の食事介護当番 金曜の夜だけ）
これに、魚を焼きます。
by とらさん (2010-07-16 17:33)
とらさん、
交代で介護していらっしゃるんですね！
レシピを採用していただけて嬉しいですo(^o^)o
by 桜貝の想い出 (2010-07-16 17:55)
夏にはもってこいなメニューですね。
by しし座流星群さめ吉 (2010-07-17 04:01)
しし座流星群さめ吉さん、
ありがとうございます！
私も一目惚れしたレシピなんですよ。
by 桜貝の想い出 (2010-07-17 04:20)